پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه

مقدمه

تعریف تغذیه

ویژگی ها غذا

عناصر سنگین

درجه سمی بودن فلزات سنگین

عملکرد آهن در بدن

علائم کمبود

دلایل کمبود

بیماری ها

عملکرد مس در بدن

علائم کمبود

علائم مسمومیت

بیماری ها

عملکرد روی در بدن

علائم کمبود

عوامل موثر بر جذب روی

مقادیر توصیه شده

مسمومیت

راه های پیشگیری

علایم مسمومیت سرب

اثرات مسمومیت

راه های آلودگی

علایم مسمومیت کادمیوم

بیماری ها