پاورپوینت نیروگاههای بادی

مقدمه

انرژی باد

یکی از مظاهر انرژی خورشیدی و همان هوای متحرک است باد پیوسته جزء کوچکی از تابش خورشید که از خارج به اتمسفر می رسد، به انرژی باد تبدیل می شود.

گرم شدن زمین و جو آن بطور نامساوی سبب تولید جریانهای همرفت (جابجایی) می شود و نیز حرکت نسبی جو نسبت به زمین سبب تولید باد است.

با توجه به اینکه مواد قابل احتراق فسیلی در زمین رو به کاهش است، اخیرا

پیشرفتهای زیادی در مورد استفاده از انرژی باد حاصل شده است.

پروژه کارآفرینی مهدکودک

مقدمه

کودکان بین 2 تا 6 سالگی، در مقایسه با نوباوگان و کودکان نوپا، زمان بیشتری را دور از خانه و والدین سپری می کنند. طی 30 سال گذشته، تعداد کودکانی که به کودکستان یا مهدکودک می روند، افزایش یافته است. این روند عمدتا به علت افزایش چشمگیر مشارکت زنان در نیروی کار است. در حال حاضر، مادران 67 درصد از کودکان پیش دبستانی شاغل هستند. کودکستان، برنامه ای است که هدف آن بالا بردن سطح رشد کودکان 2 تا 5 ساله است و بر تجربه های آموزشی تاکید می وزد. در مقابل، مهدکودک، انواع تدارکات برای سرپرستی فرزندان والدین مشاغل را در بر می گیرد و این تدارکات در خانه کودک ارائه می شوند. بررسی ها نشان می دهد که والدین، اغلب کودکستان را به مهدکودک ترجیح می دهند. بسیاری از کودکستانها، ساعت کار خود را از نیمه وقت به تمام افزایش داده اند تا به نیازهای والدین شاغل پاسخ دهند. وظیفه یک مهدکودک خوب فقط این نیست که کودکان را در غیاب والدینشان ایمن نگهدارد و آنها را خوب تغذیه کند. مهدکودک باید مانند یک کودکستان کارآمد، تجربیات آموزش با کیفیت عالی برای کودکان فراهم آورد. برنامه های کودکستانها متنوع است، که از مراکز کودک محروم تا معلم محور در نوسان هستند. در کودکستانهای کودک محور، معلمان فعالیتهای گوناگون را ارائه می دهند که کودکان می توانند از بین آنها انتخاب کنند و قسمت عمده روز، در بازی آزاد هدف می شود. در مقابل، کودکستانهای تحصیلی، معلمان برنامه را تنظیم کنند. در این کودکستانها، به کودکان حروف الفبا، اعداد، رنگها، شکلها، مهارتهای تحصیلی را از طریق تکرار و تمرین، آموزش می دهند و بر بازی تاکید نمی شود.

فصل اول – کلیات

مقدمه

نام کامل طرح و محل اجرای آن

محل اجزا

دلایل انتخاب طرح

میزان مفید بودن طرح برای جامعه

وضعیت و میزان اشتغالزایی

تاریخچه و سابقه مختصر طرح

اجزای سازنده یک مهد کودک با کیفیت عالی

آشنایی کودک با مهد کودک

اهمیت مهد کودک

بهره وری اقتصادی

صرفه جویی در مخارج

تقویت ارزش های اخلاقی و اجتماعی

کمک به مراقبین کودکان و مادرها

بسیج اجتماعی

اجتماعی شدن کودکان

نقش مهدکودک را در تربیت کودکان جدی بگیریم

نقش مهدکودک در بهبود روابط والدین و فرزند

بررسی اثرات مراقبت های روزانه (مهدکودک) بر کودکان

فصل دوم – روش انجام کار

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه

بازدید از مهد کودک بهاران (خیابان شهید بابایی – کوچه 27)

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار

توجیه اقتصادی محصول

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت (جهت فروش کالا)

فصل سوم – امور مالی طرح

میزان سرمایه گذاری

محاسبه هزینه ها

هزینه های جاری طرح

هزینه های ثابت و متغییر تولید

محاسبه سود و زیان ویژه (ارقام به میلیون ریال)

تاسیسات مورد نیاز

هزینه های قبل از بهره برداری

هزینه های ثابت طرح

حقوق و دستمزد پرسنل

هزینه سوخت و انرژی

فصل چهارم – جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات

نتایج حاصله از اجرای طرح

منابع و ماخذ

پروژه بررسی انواع سیستمهای آیس بانک

• پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی
• عنوان کامل: پروژه بررسی و انتخاب انواع سیستمهای مختلف آیس بانک ICE BANK (مخزن ذخیره سرمایی COOL THERMAL STORAGE)
• دسته: مکانیک
• فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
• تعداد صفحات پروژه: 142
• فهرست مطالب: جهت مشاهده فهرست مطالب این پروژه اینجا کلیک نمایید

مقدمه

بحث استفاده از مخازن ذخیره سرمایی (Cool Thermal Storage) از سالهای 1970 و 1980 آغاز گردید. در این زمان نیروگاه های تولید انرژی الکتریکی متوجه ضرورت کاهش پیک مصرف انرژی برای سهولت و حتی پیشرفت در امر تولید و توزیع شده بودند و در خیلی از موارد بخصوص در روزهای گرم سال، مقدار ماگزیمم مصرف انرژی در یک پروژه بیشتر به سهم دستگاهها و تجهیزات تهویه مطبوع اختصاص داشت.

در بررسی انجام شده در ایالات متحده مشخس گردید که در بسیاری از ایالتها تبرید در تابستان بیش از %35 کل برق مصرفی را بخود اختصاص داده است. (درنتیجه صحبت بر سر بهینه سازی ملیاردها دلار هزینه انرژی مصرفی می باشد).

در نتیجه صنعت به این امر توجه نمود که اگر بتوان تبرید را در زمان غیر یک مصرف انرژی به طریقی ذخیره نمود و بعداً مورد استفاده قرار داد بار مصرفی زیادی از دوش شبکه در زمان پیک مصرف برداشته خواهد شد و در نتیجه ظرفیت بیشتری برای مصارف دیگر در طول این زمان در دست خواهد بود و همچنین از ظرفیت اوقات غیر پیک مصرف انرژی نیز بطور کامل استفاده خواهد گردید.

در نتیجه بسیاری از شرکتها و نیروگاههای تولید کننده انرژی الکتریکی از راههای مختلف از جمله با تغییر تعرفه خود، اضافه کردن مبالغ قابل توجهی به قیمت مصرف در زمان پیک مصرف انرژی، تعیین مبلغی اضافه برای مصرف کننده بر اساس مقدار ماکزیمم انرژی مصرفی در طول یک ماه (هزینه دیماند Demand)) (و نه براساس مقدار کل انرژی مصرفی) وحتی تعیین وامها و سوبسید هایی برای ترغیب مصرف کننده ها به انتقال پیک مصرف انرژی خود به ساعتهای غیر پیک، سعی در انتقال قسمتی از انرژی الکتریکی از ساعات پیک مصرف به ساعات غیر پیک نمودند.

مخزن ذخیره یکی از این راههاست که کارکرد چیلرها را که از پرمصرف ترین دستگاههای تهویه مطبوع می باشند به ساعات دلخواه موکول می نماید. در اکثر موارد نیز هزینه ای که از کم کردن سایز چیلر صرفه جویی می گردد برای ساختن یک مخزن یا خرید آن کافی می باشد.

• فرمت: zip
• حجم: 1.74 مگابایت
• شماره ثبت: 505

تحقیق مقایسه گیاهان سه کربنه و چهار کربنه

دسته: کشاورزی

حجم فایل: 454 کیلوبایت

تعداد صفحه: 42

متابولیسم کربن در فتوسنتز

واکنشهای فتوسنتزی در دو مرحله انجام می گیرند. در مرحله اول یا مرحله واکنشهای نوری، انرژی نورانی به انرژی شیمیایی تبدیل می شود وATP وNADPH به وجود می آید. این دو ماده برای انجام واکنشهای مرحلة دوم فتوستز یا واکنشهای تاریکی لازم اند. در نور، گیاه سبز دی اکسید کربن جو را جذب و در سیستم فتوسنتزی تثبیت دی اکسید کربن ابتدا منجر به تشکیل نخستین فرآورده (های) پایدار فتوسنتزی می شود و سپس بتدریج سایر فراورده ها به وجود می آیند. واکنشها ی احیای دی اکسید کربن و تبدیل آن به کربوهیدارتها در گیاهان سبز فتوسنتز کننده به صورت چرخه ای و به چرخة متابولیسم کربن موسوم است این چرخه به طور کلی ویژگیهایی دارد که عمدتا عبارت اند از: (1) انجام فرایند کربوکسیله شدن و تشکیل نخستین فراورده نسبتا پایدار فتوسنتزی، (2) فعال بودن آنزیم کربوکسیلاز، (3) وجود ماده پذیرنده دی اکسید کربن، (4) بازسازی ماده پذیرنده دی اکسید کربن و بالاخره، (5) خروج بخشی از کربن تثبیت شده از چرخه و تشکیل فراورده های ذخیره ای فتوسنتز. چرخه متابولیسم کربن در فتوسنتز در همة گیاهان یکسان نیست. به طور عمده امروزه سه نوع چرخة متابولیسمی برای متالیسم کربن در فتوسنتز شناخته شده است:

- اولین چرخه به چرخة کالوین (یا چرخة فتوسنتزی احیای کربن یا چرخة احیای پنتوز فسفات در فتوسنتز و یا چرخة متابولیسم کربن در گیاهان C3 موسوم است. یا به اختصار RUDP است. نخستین فرآوردة نسبتا پایدار فتوسنتزی در این چرخه اسید آلی سه کربنC3 بنام اسید 3 – فسفو گلیسریک است. آنزیم مسئول اضافه شدن Co2و RUDP یا انجام کربو کسیلا سیون در گیاه، ریبولوزدی فسفات، کربوکسیلاز نام دارد.

- چرخة دوم به چرخة اسید دی کربو کسیلی C4یا چرخة متابولیسم کربن در گیاهان C4 و یا به اختصار به چرخة C4 موسوم است. پذیرند ة دی اکسید کربن در این چرخه یک اسید سه کربنی آلی به نام اسید فسفوانول پیرووی یا به اختصار PEP است. که در نتیجة کربو کسیله شدن آن با دی اکسید کربن، نخستین فراوردة فتوسنتزی به صورت یک اسید آلی چهار کربنی به نام اسید اگزالواسیک به وجود می آید. آنزیم کربو کسیلاز مربوطه فسفوانول پیروویک کربو کسیلاز یا به اختصار PEP – کربو کسیلاز است. در فتوسنتز گیاهان C4 چرخة متابولیسمی کربن پس از طی مراحلی به چرخة کالوین منتهی می شود. در واقع در گیاهان C4 مقدم بر چرخة کالوین، چرخة دیگری یافت می شود که هر دو تواما به چرخة C4 موسوم اند.

- چرخة سوم متابولیسم کربن قتوسنتزی متابولیسم اسیدی کراسو لا سه ای یا متابو لیسم نوع کراسو لاسه ای است. گیاهان دارای این چرخه در نواحی خشک و کویری می رویند. روزنه های برگ در این گیاهان در روز بسته است و در شب باز می شوند. گیاه در طول شب دی اکسید کربن مورد نیاز دستگاه فتوسنتزی را جذب می کند. مادة پذیرندة دی اکسید کربن اسید فسفوایول پیروویک (PEP) است که پس از کربو کسیله شدن به صورت ماده ای چهار کربنی به نام اسید مالیک ظاهر می شود. آنزیم مسئول کربوکسیله شدن PEP کربو کسیلاز است. در روز اسید مالیک به اسید پیروویک و دی اکسید کربن تبدیل می شود و دی اکسید کربن حاصله به چرخه ای مشابه چرخة کالوین وارد می شود و فراورده های فتوسنتزی را به وجود می آورد.

فهرست:

متابولیسم کربن در فتوسنتز

چرخة کالوین یا چرخة احیای پنتوز فسفات در گیاهان C3

نخستین فراوردة پایدار تثبیتCo2 فتوسنتزی در چرخة کالوین

ریبولوز- 5، 1 – دی فسفات به مثابة پذیرند ة اولیة Co2 در فتوسنتز

احیای اسید 3- فسفوگلیسریک

تغییر شکل کربو هیدراتها در چرخة کالوین

بازسازی ریبولوز-5، 1- دی فسفات

چرخة احیای پنتوز فسفات در فتوسنتز

چرخة متالیسم کربن در گیاهان C4

تنفس نوری در گیاهان سبز

تنفس بافتهای کلروفیل دار در نور

زیست شیمی تنفس نوری در گیاهان C 3

تنفس نوری در گیاهان C4

تفاوتهای گیاهان C3 و C4

منابع

قیمت: 9,000 تومان

تاثیر بازده انرژی با کاربرد نهایی بر روی شبکه توزیع (ترجمه)

چکیده

بازده انرژی برای بازارهای برق امروزی بسیار مهم می باشد. توجه به راندمان، پایداری و مسئولیت های اجتماعی شرکت به عنوان امر کلیدی در ارتباط با تاسیسات جهانی به شمار می آید. این مقاله خلاصه ای از روش های مراکز تولید برق ایتالیا را در ارتباط با بازده انرژی با کاربرد نهایی به منظور کاهش مصرف برق از طریق اقداماتی که به مشتریان نهایی می گردد، توضیح می دهد. از سال 2004، اهداف مربوط به صرفه جویی انرژی سالانه توسط قانون گذاران ایتالیایی توسط موسسات صرفه جویی در انرژی (ESCOs) ، گواهینامه صرفه جوی انرژی و پیاده سازی مکانیسم تجاری معتبر مطرح شد. شرکت انل، به دلیل اهمیت و تعهد شرایط بازاری و توسعه پایدار، نقش راهبردی را را برای دستیابی به اهداف داخلی و ترویج استفاده منطقی از انرژی ایفا می کند.

اهداف بازدهی انرژی در کشور ایتالیا

بازده انرژی کاربردی در بسیاری از کشورهای اتحادیه اروپا و در سطح جهان مورد توجه بوده است. آن راهی را در ارتباط با پیشرفت جوامع توسعه یافته پیش رو می گذارد. بسیاری از قانون گذاران از پروژه بازده انرژی کاربردی حمایت کرده اند. سیستم بازده انرژی در ایتالیا بر مبنای بخش نامه های سیاسی می باشد.

- اجرای پروتکل کیوتو: کشور ایتالیا متحد شده است تا آلاینده های خود را تا 6.5 درصد بین سال های 1990 و 2008-2012 برساند.

- نیاز باری تطبیق با بخش نامه های اروپایی، در ارتباط با آزادی بازار برق و گاز بنا به حکم در مارس 1999 و حکم در می 2000 که امتیازی را برای شرکت های پخش ایجاد کرده است شامل فعالیت هایی می باشد که باعث افزایش بازده انرژی و کاربرد نهایی آن بر طبق به اهداف کمیتی که توسط وزیر صنایع و وزیر محیط زیست بیان شده است می شود.

نانو تکنولوژی

مقدمه:

حدود ۱۰۰ سال پیش برای اولین بار مسئله استفاده از انرژی عظیم هسته ای مطرح شد. بشر همواره نمی توانست درک تجربی و صحیحی نسبت به این موضوع داشته باشد، ولی دیری نپایید که دانش و تکنولوژی این انرژی در اختیار بشر قرار گرفت و توانست استفاده از این انرژی فوق العاده را تجربه نماید.

دیرزمانی، اگر کسی مسئله پرواز در آسمان و یا سفر به خارج از این کره خاکی و گردش به دور آن را مطرح می کرد، دیگران حتماً او را خیال پرداز و مجنون قلمداد می کردند و یا به خاطر اظهار بعضی حقایق فرد را به توبه در کلیسا وا می داشتند! زمانی روبات ها و ابرکامپیوترها که چندین محاسبه ریاضی را در چند ثانیه انجام می دهند، فقط در داستانهای تخیلی نویسندگان پیدا می شد و اکنون...

همیشه و در تمامی اعصار، وقتی مطلبی فوق دانش و درک مردم آن زمان مطرح می شد، در برابر مخالفت ها و انتقادات شدیدی قرار می گرفت ولی بعد از طی روزگار، همگان با پیشرفت های فوق العاده در آن زمینه مواجه می شدند و حتی این پیشرفت را موجبات فراهم آمدن آسایش بیشتر خود می دیدند و حالا در عصر ما بحث نانو تکنولوژی مطرح شده است، موضوعی که در تمامی ابعاد زندگی بشر و رشته های مختلف علمی ارتباط مستقیم و مؤثر خواهد داشت.

دانلود پایان نامه کنترل و طراحی سیستم هوشمند ساختمان BMS

مفدمه:

سیستم مدیریت هوشمند ساختمان بخشهای مختلف ساختمان را کنترل می کند و شرایط محیطی مناسبی را ایجاد می نماید. کنترل هوشمند دما، کنترل اتوماتیک امنیت ساختمان، مدیریت هوشمند اطفای حریق و. از قابلیتهای سیستم مدیریت هوشمند ساختمان می باشند. کنترل و دسترسی به سیستم مدیریت هوشمند با استفاده از نرم افزارهای مربوطه در داخل ساختمان و حتی خارج از آن (از طریق اینترنت) مقدور می باشد. سیستم های کنترل هوشمند انعطاف پذیری بالایی دارند که میتوان براحتی آنها را با نیازهای مختلف منطبق نمود.

فهرست مطالب

فصل ۱- سیستم هوشمند ساختمان

۱-۱- گروه بندی بهینه سازی مصرف انرژی در ساختمان

۱-۱-۱- شهرسازی و طراحی شهری

۱-۱-۲- طراحی معماری

۱-۱-۳- عناصر و اجزای ساختمان

۱-۱-۴- سیستمهای تأسیساتی (مکانیکال و الکتریکال)

۱-۱-۵- اجرا

۱-۲- طرح هوشمند سازی ساختمان مسکونی

۱-۳- نیازهای کنترلی در فضاهای داخلی یک واحد مسکونی با تفکیک فضاها

۱-۳-۱- ورودی ساختمان هنگام ورود

۱-۳-۲- ورودی ساختمان هنگام خروج

۱-۳-۳- سالن پذیرایی

۱-۳-۴- ناهار خوری

۱-۳-۵- آشپزخانه

۱-۳-۶- نشیمن TV room

۱-۳-۷- اتاق خواب اصلی

۱-۳-۸- اتاق های خواب

۱-۳-۹- سرویس بهداشتی میهمانان

۱-۴- نیازهای کنترلی در فضاهای مشاعات یک ساختمان مسکونی با تفکیک فضاها

۱-۴-۱- راه پله ها

۱-۴-۲- پارکینگ

۱-۴-۳- فضای ورزشی (استخر، سونا، جکوزی، سالن ورزش)

۱-۵- طرح هوشمند سازی ساختمان اداری

۱-۵-۱- کنترل یکپارچه

۱-۶- طرح هوشمند سازی هتل

۱-۷- طرح هوشمند سازی ویلا

۱-۷-۱- سیستم کنترل روشنایی

۱-۷-۲- سیستم کنترل گرمایش و سرمایش

۱-۷-۳- سیستم کنترل پرده ها

۱-۷-۴- سیستم توزیع صوت هوشمند

۱-۷-۵- سیستم کنترل امنیت

۱-۷-۶- سیستم کنترل دسترسی

۱-۸- مزایای سیستم هوشمند

فصل ۲- لزوم BMS در ساختمان

۲-۱- مقدمه

۲-۲- ضرورت بهینه سازی مصرف انرژی

۲-۳- از جمله مزایای سیستم هوشمند

۲-۳-۱- آسایش

۲-۳-۲- بهینه سازی و کاهش مصرف انرژی

۲-۳-۳- انعطاف پذیری

۲-۳-۴- کنترل یکپارچه

۲-۴- تعریف BMS

۲-۵- اهداف یک سیستم BMS جامع در ساختمان

۲-۶- استاندرادهای باز و BACnet

۲-۷- Acnet

فصل ۳- معرفی Delta Controls و نرم افزار آن

۳-۱- معرفی Delta Controls

۳-۲- دلایل استفاده از Delta Controls

۳-۳- معرفی نرم افزار Delta Controls

۳-۴- سازگاری با BACnet

۳-۵- گرافیک یکپارچه

۳-۶- صفحه اصلی گرافیکی

۳-۷- نمایشهای دلخواه

۳-۸- گزارشات دلخواه

۳-۹- ثبت و ذخیره وقایع

۳-۱۰- گزارش داده ها و نمودارها

۳-۱۱- قابلیت برنامه ریزی پیشرفته

۳-۱۲- ابزارهای نرم افزاری اعلام وضعیت

۳-۱۳- قابلیتهای دسترسی به WEB

فصل ۴- لایه ها و یکپارچگی سخت افزار Delta Controls

۴-۱- ورودیها و خروجیها

۴-۲- کنترلرهای عمومی

۴-۳- کنترلرهای ویژه روشنایی (DLC)

۴-۴- کنترلرهای امنیتی

۴-۵- یکپارچه سازی سیستم های کنترلی

فصل ۵- کنترل سیستم هوشمند ساختمان

۵-۱- برخی از اهداف سیستم مدیریت هوشمند ساختمان

۵-۲- وظایف سیستم مدیریت هوشمند ساختمان

۵-۳- سیستم مدیریت هوشمند ساختمان چیست؟

۵-۴- مزایای اصلی ساختمان هوشمند

۵-۴-۱- راحتی

۵-۴-۲- ایمنی

۵-۴-۳- انعطاف پذیری

۵-۴-۴- صرفه جویی در مصرف انرژی

۵-۵- اجزاء کنترل سیستم های هوشمند ساختمان

۵-۵-۱- متغییر کنترل شونده

۵-۵-۲- سنسور

۵-۵-۳- کنترلر

۵-۵-۴- دستگاه تحت کنترل

۵-۶- پارامتر تحت کنترل سیستم های هوشمند ساختمان

۵-۶-۱- دما

۵-۶-۲- رطوبت

۵-۶-۳- فشار

۵-۷- عملکرد ساختمان هوشمند

۵-۸- چه وسایل و تجهیزاتی قابل کنترل در سیستم هوشمند ساختمان هستند؟

۵-۸-۱- روشنایی

۵-۸-۲- سیستم ایمنی

۵-۸-۳- در، پنجره، پرده، کرکره و سایه بان

۵-۸-۴- سیستمهای گرمایشی سرمایشی و تهویه مطبوع

۵-۸-۵- سیستم صوتی و تصویری

۵-۸-۶- آیفون تصویری

۵-۸-۷- سیستم آبیاری خودکار

۵-۸-۸- کنترل تاسیسات استخر، سونا و جکوزی

۵-۸-۹- سیستمهای ارتباطی (تلفن، پیامگیر، تلفن سانترال و اینترنت)

۵-۸-۱۰- وسایل الکتریکی ساختمان

۵-۹- چگونگی دسترسی و کنترل امکانات در ساختمان هوشمند

۵-۹-۱- صفحه کنترل مرکزی

۵-۹-۲- کنترل با استفاده از امواج رادیویی

۵-۹-۳- کنترل از راه دور

۵-۹-۴- سناریو

۵-۹-۵- اتوماسیون

۵-۱۰- یکپارچه کردن ساختمان های هوشمند

۵-۱۰-۱- منطق کنترل سیستم ساختمان هوشمند

۵-۱۰-۲- HVAC

فصل ۶- طراحی سیستم هوشمند BMS

۶-۱- مقدمه

۶-۲- هواساز AHU

۶-۳- فن تزریق هوا در هواساز ها

۶-۴- نحوه کنترل دما در هواساز ها

۶-۵- دمپرهای تزریق هوا

۶-۶- سنسورهای ضد یخ زدگی Freezing Detector

۶-۷- برج خنک کن Cooling Tower

۶-۸- تانک و مبدل حرارتی آب گرم مصرفی D. H. W. G

۶-۹- سیستم کنترلی پمپها

۶-۱۰- سیستم کنترل چیلر جذبی

۶-۱۱- سیستم کنترل بویلر

۶-۱۲- فن کویلها

۶-۱۳- کارکرد سیستم مدیریت هوشمند ساختمان BMS

۶-۱۴- گستردگی شبکه BMS

فصل ۷- تعاریف و مبانی کنترل سیستم هوشمند

۷-۱- سیستم

۷-۲- اغتشاش (نویز)

۷-۳- سیستم های دینامیکی

۷-۴- تقسیم بندی سیستم های کنترل صنعتی

۷-۴-۱- سرو مکانیسم

۷-۴-۲- فرآیند

۷-۴-۳- سیستم کنترل فرآیند

۷-۵- کنترل هوشمند موتورخانه

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه فرآوردههای گوشتی

مقدمه:

گوشت ماده پروتئینی و با ارزشی است که از عضلات حیوانات اسکلت دار تهیه و تولید می شود و یکی از اصلی ترین و مهم ترین منابع تأمین کننده پروتئین با منشأ حیوانی در غذای روزانه بشر است. غدد و سایر اندام های دام مانند زبان، کبد، مغز و... نیز جزء گوشت محسوب می شوند. گوشت علاوه بر پروتئین دارای مقدار قابل ملاحظه ای از مواد معدنی و ویتامین ها و... برای بدن می باشد. و از چربی آن به عنوان تولید انرژی نیز استفاده می شود. در بعضی از کشورها از چربی بیشتر در جهت مصارف صنعتی بهره گیری می نمایند، به همین دلیل آن را در زمره کاملترین و بهترین مواد غذایی طبقه بندی نموده اند. ارزش غذایی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین گیاهی به مراتب بالاتر می باشد زیرا در تغذیه انسان علاوه بر کمیت، مسئله کیفیت پروتئین ها نیز مطرح است. میزان ترکیبات چربی حیوانی بستگی به نوع، نژاد و تغذیه وام داشتند و اغلب از تری گلیسریدها که ترکیبی از گلیسیرین و اسیدهای چرب می باشند تشکیل شده است. بعضی از اسیدهای چرب مانند اسیدلینولنیک، اسیدلینولئیک و اسید آراشیدونیک که تحت عنوان «گروه ویتامین F » نیز نامگذاری شده اند برای بدن انسان بسیار ضروری بوده و می بایست حتماً از راه مواد غذایی وارد بدن گردند. چربی های گیاهی معمولاً حاوی مقادیر بیشتری از این گونه اسیدهای چرب می باشند. مواد معدنی گوشت به صورت ترکیبات آلی و املاح معدنی وجود دارند. نمکهای معدنی بیشتر در ثابت نگه داشتن فشار اسمزی سلول ها مؤثر می باشند و علاوه بر آن یون های آن در متابولیسم و انقباضات ماهیچه ای نقش بسزایی دارند. کمبود این مواد در بدن باعث اختلال در رشد بدن و قوای جنسی می شود. مصرف گوشت اگر متعادل باشد اثرات مفیدی در اعضاء و دستگاه های بدن و رشد و سلامت جسمی و فکری انسان خواهد داشت. مثلاً در مصرف ۱۰۰ گرم گوشت پخته شده حدوداً ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز روزانه بدن و مقداری روی و ویتامین های تیامین، _۱۲ B ریبوفلاوین، _۶ B و حدود ۱۵ درصد یا بیشتر آهن وجود دارد. گوشت مرغ و ماهی نسبت به گوشت قرمز آهن کمتری دارد. افرادی که رژیم غذایی خاصی ندارند باید در جیره غذایی روزانه خود مقداری گوشت در نظر بگیرند زیرا کمبود مصرف گوشت موجب ضعف، خستگی و در نهایت برخی از بیماری ها خواهد گشت افراط در خوردن آن نیز خطرناک و مضر است. نیاز گوشت برای یک فرد ۷۰ کیلویی روزانه ۲۰۰ – ۱۵۰ گرم می باشد. اما از سن ۵۰ سالگی به بعد باید به مرور از این مقدار کاسته شود

فهرست مطالب:

فصل اول: مقدمه و کلیات

بخش اول: گوشت

بخش دوم: تاریخچه پیدایش صنعت سوسیس و کالباس در ایران و جهان

بخش سوم: سوسیس و کالباس – ویژگی ها و روش های آزمون

بخش چهارم: تاریخچه تأسیس و بهره برداری کارخانه فرآورده های گوشتی میکائیلیان

بخش پنجم: آئین کار و شرایط بهداشتی تولید در کارگاه ها و کارخانه های فرآورده های گوشتی

فصل دوم: خط تولید فرآورده های گوشتی

بخش اول: دستگاه ها و تجهیزات مورد نیاز

بخش دوم: مواد تشکیل دهنده اصلی فرآورده های گوشتی

بخش سوم: پروسه تولید

بخش چهارم: مراحل خط تولید کارخانه فرآورده های گوشتی میکائیلیان

فصل سوم: آزمایشات شیمیایی و میکروبی

بخش اول: گوشت قرمز و فرآورده های آن – روش نمونه برداری

بخش دوم: آزمایش های شیمیایی

بخش سوم: آزمایش های میکروبی

فصل چهارم: نتیجه گیری – انتقادات و پیشنهادات

منابع

تحقیق زراعت در مناطق خشک

دسته: کشاورزی

حجم فایل: 49 کیلوبایت

تعداد صفحه: 54

گیاهان علوفـه‌ای

مقدمه

گیاهان عـلوفه ای و مــراتع منبع اصـلی انرژی بــرای تـغذیه دامــها می باشند. اگـر عــلوفه دارای کیفیت

کافی باشد میتواند 60 درصد نیاز غذایی گاوهای شیری ونیاز کامل گاوهای گوشتی را تامین نماید. اکثر گیاهان علوفه ای متعلق به دو خانواده گرامینه ولگومینوزه می باشند. در مناطق خشک ونیمه خشک ودر شــرایط فـاریاب، گیاهان گرامینه پر تولید تراز گیاهان لگومینیزه مـی باشند واز نظر مصـــرف آب نیز دارای کارایی بیشتری هستند. در شرایط مساوی، از نظـر رشد، گیاهان لگــومینوزه از نظر پروتیین وکلسیم غنی تر از گیاهان گرامینه می باشند.

در مناطق خشک اگر آب کافی در دسترس ‏‎باشد، شرایط مناسبی بـرای کشت گیاهان علوفــه ای فراهم است ودر این شرایط، اکثر گیاهان علوفه ای را میتوان کـشت کرد. بدین ترتیب که در طول فصل سرد گیاهان علوفه ای را میتوان کشت کرد. بدین ترتیب که در طول فصل سرد، گیــــاهان مناطق معتدله ودر طول فصل گرم، گیاهان مناطق گرمسیری مناسب خواهند بود. عـــدم وجود یخبندان در طول زمستان باعث میشود که بتوان گیاهان پر محصولی مانند شبدر مصری، که دارای رشد مجدد سریعی می باشد و گیاهان چند ساله ی مانند یونجه که می تواند در طــول سال، تا 10 برداشت حاصل نماید کشت نمود. در طول تابستان، نیز می توان گیاهان گرامینه یک ساله که دارای توانایی تولید بسیار زیاد هستند، از قبیل ذرت، سود ا نگراس، سورگم شیرین کشت نمود.

در برخی از مناطق نیمه خشک جهان، واریته های هیبرید ذرت تا100 تن در هکتار علوفه سبز و شبدر برسیم تا 80 تن (6 تا7 برداشت) می توانند تولید کنند.

بین گیاهان علوفه ای از نظر کارایی مصرف آب اختلاف زیادی وجود دارد بــرای مثال: یونجه برای تولید یک واحد ماده خشک، 4 تا6 مرتبه بیشتر از ذرت علوفه ای به آب نیـاز دارد و به همین دلیل در مواردی‌که آب نادر و گران ایت، ممکن است همین عامل باعث عدم کشت آن شود.

یونجه، از معروفترین گیاهان علوفه ای مناطق خشک دنیا است. این گیاه و سایر گیاهان علــوفه ای مناطق خشک مفصل بحث خواهد شد. ذرت: یکی از معروفترین گیاهان تابستانه بسیــاری از مناطق خشک جهان است. رشد سریع آن، عملکرد زیاد، خوش خوراکی و ارزش غـذایی زیاد ان، از دلایل عمده معروفیت این گیاه است.

در گذشته این گیاه به صورت دستپــاش یا در ردیفهای بسیار نزدیک به هم کشت می شد. و مقدار بذر

لازم جهت کاشت خیلی زیاد بود (300 ـ15 کیلو گرم در هکتار) و6 تا 7 هفته پس از کاشت، در شرایطی که هنوز رسیده نبود بـر داشت می شد، عملکرد در این شرایط معمولا کم و برابر40-30 تن در هکتار بود. در سالهای اخیر روش کاشت کاملا تغییر کرده است و گیاه را با فاصله بیشتر کشت میکنند و موقعی که هنوز برگها و ساقـه‌ها سبز هستند و دانه در حالت شیری یا خمیری است گیاه را برداشت می کنند. واریته هـای هیبرید جانشین واریته های معمولی شده اند و مصرف کودهای شیمیایی به مقدار زیاد رایج شده است. در چنین شرایطی عملکرد به 100-80 تن در هکتار می رسد.

گیاهان دیگری که بــــرای تولید علوفه کشت می کنند و عملکرد خوبی دارند عبارتنداز: سورگم شیرین، ســود انگراس، پنسلاریا و نخود گاوی.

گیاهان فوق در بهار و تابستان کشت می شوند. در مناطقی که دارای زمستانهـای سخت می باشند تعلیف دامها با علوفه ذخیره شده انجام می شود (علوفه خشک و سیلو بعدا توضیـــح داده خواهند شد) ودر آن قسمت از مناطق خشک که دارای زمستانهای معتدل هستند، گیاهان علوفه ای را می توان در زمستان کشت کرد و روزانه به مصرف رساند. یکی از گیاهان علوفه ای که دارای عملکرد باالقوه زیادی می باشد شبدر مصری یا شبدر برسیم (‏‏‏Trifolium alexanderium) اسـت که میتواند در شرایط آبیاری، 7 تا 8 برداشت را در طول 10-9 ماه حاصل نماید و عمـــلکرد آن به120-100 تن علوفه تازه در هکتار برسد. علاوه بر شبدر برسیم، گیاهان زیر را مـــی توان در مناطقی که دارای زمستانهای معتدل هستند به صورت فاریاب، ودر مناطقی که بارندگـــی کافی دارند به صورت دیم کشت نمود.

گونه ای از خلرها یکی از مهمترین گیاهان علوفه ای است و آفــات و امراض مهمی نیز ندارد. این گیاه از مقاومترین گیـــاهان علوفه ای نسبت به روش آبیــــاری غرقابی است و علوفه آن دارای ارزش غذایی خوبی می باشد. البته به علــت رشد اولیه کند آن و ساقـه های ضعیف و رشـد خوابیده ای که دارد، قـادر به رقابت با علفهـای هرز نیست. نخود فرنگی (Pisum sativum) بـرای خاکهای شنی بسیار مفید است و لوبیا اسبی دارای عملکرد کمی بوده و حساسیت زیاد آن به امراض و به خصوص بیماری Botrytis شده است.

یولاف، در عرض 8 هفته پس از کاشت عملکرد زیادی تولید مینماید و علوفه آن به خوبی توسط دامها به مصرف می رسد. کلم علوفـه ای، در خاکهای حاصل خیز و عمیق عملکرد بسیار زیادی دارد این گیاه، در اواخر تابستان کشت می شود و120-90 روز پس سبز شدن برداشت می گردد.

چغندر علوفه ای یکی دیگر از مهمترین گیاهان علوفه ای است که میتوان در مناطق خشک کشت نمود. این گیاه را میتوان دو مرتبه در سال: یعنی در پاییز و در اول بهار کشت کـــرده و آن را در طول تابستان برداشت نمود. گر چه ریشه این گیاه دارای مقدار زیادی آب است ولی اثر زیادی بر تولید شیر در طول ماههای گرم و خشک تابستان داشته و اگر همراه با علوفه خشــــک یا علوفه چراگاه به دام داده شود تولید شیر بالا خواهد رفت. عملکرد چغندر علوفه ای می تواند 100-80 تن در هکتار بدون آبیاری و250-150 تن در هکتار در شرایط فاریاب باشد.

قیمت: 10,000 تومان

تحقیق افسردگی بهمراه پرسشنامه

دسته: علوم اجتماعی

حجم فایل: 43 کیلوبایت

تعداد صفحه: 78

چکیده:

همانطور که می دانیم افسردگی و مانیا یکی از اختلالت خلقی شایع می باشند که بیشتر اختلالات عاطفی نامیده می شوند. اختلالات خلقی گروهی از بیماریهای روانپزشکی می باشند که به شکل خلق پایین و تصورات ذهنی ناهنجار بروز می نمایند.

نمای بالینی افسردگی می تواند بصورت خلق افسرده، احساس ناامیدی، احساس غم، بی ارزشی، آشفتگی خواب و اشتها و یا فقدان انرژی و میل جنسی بروز کند. این اختلالات می توانند منجر به مشکلاتی در عملکرد شغلی تحصیلی اجتماعی و روابط بین فردی گردند. بدین منظور و جهت شناخت بیشتر وضعیت و شیوع افسردگی تحقیقی را بر روی دانشجویان پسر بومی و غیر بومی دانشگاه تربیت معلم تهران واحد حصارک کرج انجام دادیم. مطالعه با استفاده از تست بک (BDI) بر روی 280 نفر از دانشجویان پسر انجام گردیده است.

روش تحقیقی که از آن استفاده شد، روش تحقیق یا علّی مقایسه ای با روش آماری مقایسة بین میانگین دردو گروه مستقل و بااستفاده از فرمول t بوده است. روش نمونه گیری نیز بطور تصادفی ساده و با مراجعه به جدول اعداد تصادفی و به تعداد 140 نفر از هر گروه بوده است. روش جمع آوری اطلاعات نیز با بهره گیری از تست افسردگی بک صورت گرفته است. با قرار دادن نمرات خام درفرمولt وبا سطح اطمینان 90% و در سطح به علت کوچک تر بودن عدد بدست آمده از عدد جدول فرض تحقیق معنی دار نیامد و می توان گفت که « تفاوت معنی داری بین میانگین شیوع افسردگی در دو گروه دانشجویان بومی و غیر بومی وجود ندارد. »

فهرست مطالب

تشکر و قدردانی:

چکیده:

فصل اول: مقدمه

1ـ1ـ بیان مسئله

1ـ2ـ اهمیت مسئله

1ـ3ـ اهداف تحقیق

بیان فرضیه

1ـ4ـ فرضیه تحقیق

1ـ5ـ اصطلاحات مهم و تعاریف عملیاتی متغیرها

1ـ افسردگی

2ـ شیوع

3ـ دانشجوی بومی و غیر بومی

فصل دوم: مرور بر ادبیات تحقیق

2ـ1ـ افسردگی

2ـ2ـ نشانه های افسردگی

2ـ3ـ طبقه بندی

2ـ4ـ نظریه های افسردگی

2ـ5ـ درمان اختلالات خلقی

2ـ6ـ تحقیقات انجام شده درمورد افسردگی دانشجویان

فصل سوم: طرح تحقیق

3ـ1ـ توصیف روش تحقیق

3-2ـ جامعه تحقیق

3-3- روش نمونه گیری

3ـ4ـ متغیرها و کنترلهایی که اعمال شده است

3ـ5ـ روش جمع آوری داده ها

3ـ6ـ ابزار اندازه گیری

3ـ7ـ روش آماری

فصل پنجم: خلاصه و نتیجه گیری

5ـ1ـ توصیف روش های مورد استفاده در تحقیق

5ـ2ـ نتیجه گیری

5ـ3ـ توجیه و تفسیر نتایج

5ـ4ـ توصیه برای پژوهشهای بعدی

5ـ5ـ محدودیتها

منابع فارسی

منابع انگلیسی

پیوستها

قیمت: 12,000 تومان